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ANTIPASTI ANTIPASTI
Involtini di verdure miste Involtini di verdure miste
Brochette de 6 involtini de verdure - poivron, aubergine, courgette, oignon, pomme de terre, tomate - farçis à la tradition sicilienne Brochette de 6 involtini de verdure - poivron, aubergine, courgette, oignon, pomme de terre, tomate - farçis à la tradition sicilienne
16.00€
Brochette de 6 involtini de verdure - poivron, aubergine, courgette, oignon, pomme de terre, tomate - farçis à la tradition sicilienne Brochette de 6 involtini de verdure - poivron, aubergine, courgette, oignon, pomme de terre, tomate - farçis à la tradition sicilienne
Melanzana ripiena in salsa Melanzana ripiena in salsa
Aubergine farçie avec une farce traditionnelle de pain rapé, persil, ail et fromage en sauce tomate, basilic, ricotta salée Aubergine farçie avec une farce traditionnelle de pain rapé, persil, ail et fromage en sauce tomate, basilic, ricotta salée
17.00€
Aubergine farçie avec une farce traditionnelle de pain rapé, persil, ail et fromage en sauce tomate, basilic, ricotta salée Aubergine farçie avec une farce traditionnelle de pain rapé, persil, ail et fromage en sauce tomate, basilic, ricotta salée
Tonno Egati Tonno Egati
Thon mi-cuit sur son lit de salade aux saveurs méditerranéennes, le tout avec une vinaigrette du Chef Thon mi-cuit sur son lit de salade aux saveurs méditerranéennes, le tout avec une vinaigrette du Chef
23.00€
Thon mi-cuit sur son lit de salade aux saveurs méditerranéennes, le tout avec une vinaigrette du Chef Thon mi-cuit sur son lit de salade aux saveurs méditerranéennes, le tout avec une vinaigrette du Chef
Fritto Misto Fritto Misto
Mixe frit de calamars, crevettes et poisson bleu Mixe frit de calamars, crevettes et poisson bleu
23.00€
Mixe frit de calamars, crevettes et poisson bleu Mixe frit de calamars, crevettes et poisson bleu
PRIMI PIATTI PRIMI PIATTI
Tortiglioni al pesto trapanese Tortiglioni al pesto trapanese
Tortiglioni au pesto, tomate, ricotta, amandes, basilic, ail et fromage Tortiglioni au pesto, tomate, ricotta, amandes, basilic, ail et fromage
17.00€
Tortiglioni au pesto, tomate, ricotta, amandes, basilic, ail et fromage Tortiglioni au pesto, tomate, ricotta, amandes, basilic, ail et fromage
Fagotini al forno di busiate e melanzane Fagotini al forno di busiate e melanzane
Busiate en feuille d'aubergines, sauce tomate et ricotta salée au four Busiate en feuille d'aubergines, sauce tomate et ricotta salée au four
18.00€
Busiate en feuille d'aubergines, sauce tomate et ricotta salée au four Busiate en feuille d'aubergines, sauce tomate et ricotta salée au four
Linguine cozze e pesto di limone Linguine cozze e pesto di limone
Linguine aux moules et au citron Linguine aux moules et au citron
20.00€
Linguine aux moules et au citron Linguine aux moules et au citron
Linguine e gamberi in salsa d'arancia e mandorle Linguine e gamberi in salsa d'arancia e mandorle
Linguine aux 3 gambas en sauce d'orange et amandes Linguine aux 3 gambas en sauce d'orange et amandes
24.00€
Linguine aux 3 gambas en sauce d'orange et amandes Linguine aux 3 gambas en sauce d'orange et amandes
Linguine al pesto di pistacchio e tartar di gamberetti Linguine al pesto di pistacchio e tartar di gamberetti
Linguine au pesto de pistache (de sicile) et tartare de crevette Linguine au pesto de pistache (de sicile) et tartare de crevette
24.00€
Linguine au pesto de pistache (de sicile) et tartare de crevette Linguine au pesto de pistache (de sicile) et tartare de crevette
Linguine Taormina Linguine Taormina
Linguine au ragoût de poulpe et sauce au vin rouge Linguine au ragoût de poulpe et sauce au vin rouge
24.00€
Linguine au ragoût de poulpe et sauce au vin rouge Linguine au ragoût de poulpe et sauce au vin rouge
Rigatoni etna Rigatoni etna
Rigatoni à la chaire de saucisse, cèpes, pistaches et noisettes Rigatoni à la chaire de saucisse, cèpes, pistaches et noisettes
18.00€
Rigatoni à la chaire de saucisse, cèpes, pistaches et noisettes Rigatoni à la chaire de saucisse, cèpes, pistaches et noisettes
Les pâtes ? Bien évidemment de Sicile ! faites artisanalement avec la farine de Tumminia selectionnée (combinée aux sauces ou aux pestos faits maison...) Les pâtes ? Bien évidemment de Sicile ! faites artisanalement avec la farine de Tumminia selectionnée (combinée aux sauces ou aux pestos faits maison...)
Les pâtes ? Bien évidemment de Sicile ! faites artisanalement avec la farine de Tumminia selectionnée (combinée aux sauces ou aux pestos faits maison...) Les pâtes ? Bien évidemment de Sicile ! faites artisanalement avec la farine de Tumminia selectionnée (combinée aux sauces ou aux pestos faits maison...)
SECONDI DI PESCE SECONDI DI PESCE
Misto sardine Misto sardine
Mélange de 2 sardines "a beccafico" en sauce ghiotta et une brochette 4 involtini de sardine au citron et oignon aigre-douce Mélange de 2 sardines "a beccafico" en sauce ghiotta et une brochette 4 involtini de sardine au citron et oignon aigre-douce
20.00€
Mélange de 2 sardines "a beccafico" en sauce ghiotta et une brochette 4 involtini de sardine au citron et oignon aigre-douce Mélange de 2 sardines "a beccafico" en sauce ghiotta et une brochette 4 involtini de sardine au citron et oignon aigre-douce
Polipo grigliato Polipo grigliato
Poulpe grillé sur crème de pois-chiche Poulpe grillé sur crème de pois-chiche
25.00€
Poulpe grillé sur crème de pois-chiche Poulpe grillé sur crème de pois-chiche
Involtini di spada grigliati Involtini di spada grigliati
Brochette de 5 involtini d'espadon grillé Brochette de 5 involtini d'espadon grillé
22.00€
Brochette de 5 involtini d'espadon grillé Brochette de 5 involtini d'espadon grillé
Spada a ghiotta Spada a ghiotta
Tranche d'espadon en sauce avec pignon, olive, câpres, origan Tranche d'espadon en sauce avec pignon, olive, câpres, origan
25.00€
Tranche d'espadon en sauce avec pignon, olive, câpres, origan Tranche d'espadon en sauce avec pignon, olive, câpres, origan
Tous les produits que vous trouvez sur le menu sont faits et transformés par nous-même sans conservateurs et additifs ajoutés. Tous les produits que vous trouvez sur le menu sont faits et transformés par nous-même sans conservateurs et additifs ajoutés.
Tous les produits que vous trouvez sur le menu sont faits et transformés par nous-même sans conservateurs et additifs ajoutés. Tous les produits que vous trouvez sur le menu sont faits et transformés par nous-même sans conservateurs et additifs ajoutés.
SECONDI DI CARNE SECONDI DI CARNE
Polpettone al sugo Polpettone al sugo
Boule de viande farçie avec des oeufs, champignons, petits-pois et mozarella en sauce tomate Boule de viande farçie avec des oeufs, champignons, petits-pois et mozarella en sauce tomate
22.00€
Boule de viande farçie avec des oeufs, champignons, petits-pois et mozarella en sauce tomate Boule de viande farçie avec des oeufs, champignons, petits-pois et mozarella en sauce tomate
Involtini misti alla messines Involtini misti alla messines
Brochette de 8 involtini de viande (2 arromatisés au citron avec feuille de citron "attention la feuille ne se mange pas!", 2 traditionnels au fromage, 2 à l'orange et 2 à la pistache) Brochette de 8 involtini de viande (2 arromatisés au citron avec feuille de citron "attention la feuille ne se mange pas!", 2 traditionnels au fromage, 2 à l'orange et 2 à la pistache)
22.00€
Brochette de 8 involtini de viande (2 arromatisés au citron avec feuille de citron "attention la feuille ne se mange pas!", 2 traditionnels au fromage, 2 à l'orange et 2 à la pistache) Brochette de 8 involtini de viande (2 arromatisés au citron avec feuille de citron "attention la feuille ne se mange pas!", 2 traditionnels au fromage, 2 à l'orange et 2 à la pistache)
Polpette d'agnello a ciuminisana Polpette d'agnello a ciuminisana
Boulettes d'agneau frits Boulettes d'agneau frits
22.00€
Boulettes d'agneau frits Boulettes d'agneau frits
Nous tenons à dire que le chef Luigi Briguglio est un préparateur... mais pas que !? Aussi boucher, le dernier de 4 générations. Il aimerait souligner que toutes les préparations et transformations de la viande sont toujours et seulement faites par nous-même. Nous tenons à dire que le chef Luigi Briguglio est un préparateur... mais pas que !? Aussi boucher, le dernier de 4 générations. Il aimerait souligner que toutes les préparations et transformations de la viande sont toujours et seulement faites par nous-même.
Nous tenons à dire que le chef Luigi Briguglio est un préparateur... mais pas que !? Aussi boucher, le dernier de 4 générations. Il aimerait souligner que toutes les préparations et transformations de la viande sont toujours et seulement faites par nous-même. Nous tenons à dire que le chef Luigi Briguglio est un préparateur... mais pas que !? Aussi boucher, le dernier de 4 générations. Il aimerait souligner que toutes les préparations et transformations de la viande sont toujours et seulement faites par nous-même.
DOLCI DOLCI
Cannolo di ricotta mandorle e pistacchio Cannolo di ricotta mandorle e pistacchio
Biscuit fourré à la ricotta sucrée, aux amandes et à la pistache Biscuit fourré à la ricotta sucrée, aux amandes et à la pistache
7.00€
Biscuit fourré à la ricotta sucrée, aux amandes et à la pistache Biscuit fourré à la ricotta sucrée, aux amandes et à la pistache
Tiramisù al caffè Tiramisù al caffè
7.00€
Tiramisù al Mango Tiramisù al Mango
8.00€
Panna cotta agli agrumi Panna cotta agli agrumi
Aux agrumes Aux agrumes
7.00€
Aux agrumes Aux agrumes
Baba au rhum Baba au rhum
9.00€
BEVANDE BEVANDE
San Benedetto San Benedetto
Gazeuse - Plate Gazeuse - Plate
6.00€
Gazeuse - Plate Gazeuse - Plate
Coca Cola - Coca cola zéro Coca Cola - Coca cola zéro
4.50€
Fuze tea pêche Fuze tea pêche
4.50€
Fanta Fanta
4.50€
Perrier Perrier
4.50€
Schweps tonic - agrumes Schweps tonic - agrumes
4.50€
Jus de fruits Zuegg Jus de fruits Zuegg
Fraise, abricot, pamplemousse, tomate, poire, pêche, ace (orange, carotte, citron), pomme, mangue Fraise, abricot, pamplemousse, tomate, poire, pêche, ace (orange, carotte, citron), pomme, mangue
5.00€
Fraise, abricot, pamplemousse, tomate, poire, pêche, ace (orange, carotte, citron), pomme, mangue Fraise, abricot, pamplemousse, tomate, poire, pêche, ace (orange, carotte, citron), pomme, mangue
Sirops à l'eau Sirops à l'eau
Grenadine, orgeat, pêche, citron, menthe fraiche, menthe glaciale Grenadine, orgeat, pêche, citron, menthe fraiche, menthe glaciale
3.50€
Grenadine, orgeat, pêche, citron, menthe fraiche, menthe glaciale Grenadine, orgeat, pêche, citron, menthe fraiche, menthe glaciale
Bière peroni Bière peroni
25cl 4.50€
50cl 8.00€
Prosecco Prosecco
Coupe 7.00€
Bouteille 32.00€
Cremini Cremini
Pistache, noisette, amande, cannolo, mandarine, melon, citron Pistache, noisette, amande, cannolo, mandarine, melon, citron
5.50€
Pistache, noisette, amande, cannolo, mandarine, melon, citron Pistache, noisette, amande, cannolo, mandarine, melon, citron
Café Café
2.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Alcolico Alcolico
Bellini - Rossini Bellini - Rossini
Purée de pêche ou fraise et prosecco Purée de pêche ou fraise et prosecco
10.00€
Purée de pêche ou fraise et prosecco Purée de pêche ou fraise et prosecco
Kir Kir
Mure, framboise, cassis, châtaigne Mure, framboise, cassis, châtaigne
10.00€
Mure, framboise, cassis, châtaigne Mure, framboise, cassis, châtaigne
Aperol spritz Aperol spritz
Apeol, prosecco, eau gazeuse Apeol, prosecco, eau gazeuse
10.00€
Apeol, prosecco, eau gazeuse Apeol, prosecco, eau gazeuse
Focu d'amuri Focu d'amuri
Limoncello, mandarinetto, tonic, fuoco dell'Etna Limoncello, mandarinetto, tonic, fuoco dell'Etna
10.00€
Limoncello, mandarinetto, tonic, fuoco dell'Etna Limoncello, mandarinetto, tonic, fuoco dell'Etna
Garibaldi Garibaldi
Campari, jus d'orange Campari, jus d'orange
10.00€
Campari, jus d'orange Campari, jus d'orange
Abbracciu Abbracciu
Mandarinetto, rhum brun, tonic et menthe Mandarinetto, rhum brun, tonic et menthe
10.00€
Mandarinetto, rhum brun, tonic et menthe Mandarinetto, rhum brun, tonic et menthe
Soritz Italicus Soritz Italicus
Italicus, prosecco, eau gazeuse Italicus, prosecco, eau gazeuse
10.00€
Italicus, prosecco, eau gazeuse Italicus, prosecco, eau gazeuse
Analcolico Analcolico
Virgin mojito Virgin mojito
Fraise, cerise, framboise Fraise, cerise, framboise
7.00€
Fraise, cerise, framboise Fraise, cerise, framboise
Amurifinu Amurifinu
Fraise, citron, ananas Fraise, citron, ananas
7.00€
Fraise, citron, ananas Fraise, citron, ananas
Americano Americano
Martini rouge, campari, eau gazeuse Martini rouge, campari, eau gazeuse
10.00€
Martini rouge, campari, eau gazeuse Martini rouge, campari, eau gazeuse
I VINI I VINI
Rosso Rosso
12,5cl
75cl
Nero d'avola ferla 2022 Nero d'avola ferla 2022
5.00€
24.00€
Nero d'avola argille 2022 Nero d'avola argille 2022
8.50€
42.00€
Vino cimento di perricone 2022 Vino cimento di perricone 2022
9.50€
44.00€
Nerocapitano 2022 Nerocapitano 2022
10.50€
51.00€
Nero Calaniuru 2022 Nero Calaniuru 2022
7.50€
36.00€
Bianco Bianco
Inzolia ferla 2022 Inzolia ferla 2022
5.00€
24.00€
Bianco calaiancu 2022 Bianco calaiancu 2022
7.50€
35.00€
Catarratto aquilae 2022 Catarratto aquilae 2022
8.00€
40.00€
Rosato Rosato
Rosato ferla 2022 Rosato ferla 2022
5.00€
24.00€
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